Bouchee Catering

Tο πάθος και η τελειότητα, το λεπτό γούστο, η φινέτσα, η πολυετής εμπειρία στο χώρο της οργάνωσης εκδηλώσεων και η βαθιά γνώση της γαστρονομίας, οδήγησαν τους σεφ Ηρακλή Ασπρίδη και Βούλα Ιωσηφίδου στη δημιουργία ενός ατελιέ υψηλής γαστρονομίας με ξεχωριστές γευστικές δημιουργίες και προτεινόμενα menu για κάθε εκδήλωση. Κλασικές παραδοσιακές συνταγές από τη Διεθνή, Μεσογειακή και Ελληνική κουζίνα ή μοντέρνες, πρωτότυπες, ανάλαφρες επιλογές (Ethnic, Oriental, Fusion) ανάλογα με το ύφος της εκδήλωσης και τις επιθυμίες σας. Σε κάθε περίπτωση η επιλογή των καλύτερων υλικών και η βαθιά γνώση της μαγειρικής τέχνης εγγυώνται το αποτέλεσμα. Και επειδή ατελιέ και πρόβες είναι όροι αλληλένδετοι μια πρόβα generale στο show room της εταιρίας (παρουσίαση, δοκιμή menu, σερβίτσια. λινά, διακόσμηση) αρκετές ημέρες πριν επιβάλλεται για να επιβεβαιώσετε τις επιλογές σας. Πιστεύουμε ότι το επιτυχημένο αποτέλεσμα δεν βασίζεται μόνο στην οργάνωσή μας και στην επιλογή των κατάλληλων συνεργατών αλλά και στην ικανότητά μας να ακούμε τις ανάγκες και τις επιθυμίες του πελάτη μας. Θέλουμε να νιώθετε απόλυτη σιγουριά όταν μαζί θα σχεδιάζουμε το menu και την δεξίωσή σας και το αποτέλεσμα να δικαιώνει την εμπιστοσύνη σας.